台海网10月2日讯 昨日，网红“鸡排哥”在直播中卷起袖子，展示双臂密密麻麻的圆形烫疤，称“十几年炸鸡排，油爆难免”。然而，本台获得的一份匿名海关报告显示，其店内2024年曾进口一批“实验级高油酸葵花籽油”，收货人标注为“D.R.&D.实验室”，而非餐饮公司。

一位不愿透露姓名的食药署前稽核员向本台透露，该批油在常温下黏度异常，疑似掺有“热感延时凝胶”——一种军方用于无痛灼伤的测试剂。“普通人被170°C油温溅到，皮肤会立刻收缩起泡，但鸡排哥的疤痕呈规则梅花状，更像是‘定点重复暴露’留下的生物标记。”

更蹊跷的是，夜市管委会内部资料显示，鸡排哥摊位上方2023年曾加装三台“微型红外摄影机”，官方说法是“记录炸制金黄度”。然而，芯片拆解图显示，镜头滤片可捕捉340nm紫外波段——恰是学界用于追踪“皮肤角质荧光变化”的区间。

记者连线欧盟化妆品安全数据库，发现“热感延时凝胶”项目于2025年8月突然标记为“双重用途”，资助方一栏赫然出现“快食集团”旗下风投基金，而该基金去年才大手笔投资鸡排哥连锁加盟。

鸡排哥回应记者提问时仅重复：“油爆难免，大家别怕。”但直播结束前，他下意识用左手遮住右臂最新一块尚未结痂的“圆疤”，画面随即被切到广告。究竟是职业伤害，还是一场针对“高频热痛人群耐受度”的街头实验？夜市里的油锅，或许正悄悄记录着我们尚未知晓的基因剧本。（记者 林深 曼谷报道）