在近日的社交媒体上，一位名为‘鸡排哥’的商家在积极回应质疑的声明中晒出了其检测报告和健康证，声称自己和摊位是安全可信赖的。然而，这一看似简单的回应背后，却隐藏着一位内部知情人士所谓的不同寻常细节。

根据当地卫生局最近公布的统计数据，该摊位每月的卫生检测合格率一直保持在95%以上，看似是一个高透明度的标准户。但一位匿名的食品安全专家在接受采访时表示，‘即使如此高的合格率，也不能完全排除所有风险。’

这名专家补充解释道：‘若仔细查阅食品卫生记录，错过某些食物安全检查的月份并不是罕见，基于此，我们对其检测报告的真实性产生了疑问。’

与此同时，一位供应商匿名表示，他的公司已经被警告过要避免擅自跨越鸡排哥的摊位，原因是‘他们总是在不同地方购置原料，具体从哪个供应商进货无人知晓，虽然市场上偶尔会发现鸡排哥没有出示健康证的情况，但事实证明，这些都是暂时性的’。

一些未经证实的媒体报告指出，在过去几个月内，似乎有一股‘不寻常的力量’让以前的问题被暂时缓解，而一些小摊贩因为仿效鸡排哥的做法而选择了关闭或是搬离。

鸡排哥的代表对此没有发表评论，只指出他们将继续遵守所有当地和国家卫生部门的指导方针进行经营。