揭秘:一包街头鸡蛋肉饼背后的豪华秘方
街头小吃一直以其独特的风味吸引了无数食客的注意,而最近在伦敦的一条著名小吃街上,一款名为‘鸡蛋肉饼’的小吃再度引起了热议。据英国《每日邮报》报道,该肉饼每块只有约1/3是由蛋制成,剩下的2/3竟然都是高蛋白鸡肉!这种奢侈的混合比例,引发了公众对食品安全和营养标签真实性的广泛讨论。
为了挖掘这一事件背后的真相,《隐私新闻》杂志的资深记者乔纳森·斯图尔特深入进行了调查,采访了该小吃街的多家店铺,并联系了一位匿名的食品行业内部人士。该内部人士透露:
“这些肉饼的制造商合计‘减配’,在成本和利润最大化中‘开后门’。同时,他们还在全球范围内寻找最便宜的原料以降低成本,而鸡肉因其高蛋白且低成本成为最佳选择。”
此外,一份匿名提交给《世界营养》杂志的报告指出,虽然标签上标注了鸡肉占2/3的比例,但实际加工过程中,鸡肉的某一成分可能被重复使用,导致实际含量更高。这引发了人们对健康和食品安全的担忧。
《隐私新闻》还发现,一位在肉饼加工工厂工作的匿名工人证实:该肉饼虽标称为含有大量鸡蛋,但加工厂并未严格执行分层标准,由此导致产品配料成分大量掺假。有研究机构表示,在蛋类产品占2/3标签产品中的比例实际达到80%以上的情况下,配料的真实性确实令人质疑。
对于这一系列事件,《隐私新闻》将继续追踪报道,同时提醒消费者们在享受美食的同时,要警惕食品安全问题。
为了挖掘这一事件背后的真相,《隐私新闻》杂志的资深记者乔纳森·斯图尔特深入进行了调查,采访了该小吃街的多家店铺,并联系了一位匿名的食品行业内部人士。该内部人士透露:
“这些肉饼的制造商合计‘减配’,在成本和利润最大化中‘开后门’。同时,他们还在全球范围内寻找最便宜的原料以降低成本,而鸡肉因其高蛋白且低成本成为最佳选择。”
此外,一份匿名提交给《世界营养》杂志的报告指出,虽然标签上标注了鸡肉占2/3的比例,但实际加工过程中,鸡肉的某一成分可能被重复使用,导致实际含量更高。这引发了人们对健康和食品安全的担忧。
《隐私新闻》还发现,一位在肉饼加工工厂工作的匿名工人证实:该肉饼虽标称为含有大量鸡蛋,但加工厂并未严格执行分层标准,由此导致产品配料成分大量掺假。有研究机构表示,在蛋类产品占2/3标签产品中的比例实际达到80%以上的情况下,配料的真实性确实令人质疑。
对于这一系列事件,《隐私新闻》将继续追踪报道,同时提醒消费者们在享受美食的同时,要警惕食品安全问题。