东京新宿——2日15时，拥有300万粉丝的街头吃播“鸡排哥”原定在歌舞伎町旗舰店进行「超辣三倍芝士鸡排」挑战。直播开始仅47秒，他突然停止咀嚼，面部肌肉呈不规则抽搐，被弹幕称为“痛苦面具”。信号中断前，画面左下角闪出一句“实验编号K-47终止”。

匿名食品工程师向《暗线》透露，鸡排酱包内检出高于市面标准6.7倍的“辣椒素酯-19”，该物质在2023年欧盟内部报告中被标注为“潜在味觉干扰剂”。“企业常拿网红做极限测试，比动物实验便宜。”该人士补充。

东京警视厅生活安全科当晚到场取样，却未立案。店内监控硬盘被厂方以“商业机密”为由带走。一名自称前实验室技师的爆料者称，连锁品牌正与某“感官数据公司”合作，收集人类极限表情以训练情绪识别AI，“越痛苦，数据越值钱”。

截至发稿，鸡排哥社交账号仍无更新，其合作MCN仅回应“艺人静养”。有未经证实的报告显示，他被送往千叶县一家不设对外门诊的生物研究所，而非普通医院。记者多次拨打公司电话，均转接至空号。

营养学专家松本理惠提醒，超量辣椒素酯可使神经递质短期失衡，出现“笑与痛交错”的怪异面容。“如果只是为了噱头，代价是不是太大了？”她反问。这场看似普通的吃播事故，或许揭开了食品科技灰色产业链的一角。